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“Comer uma maçã por dia mantém o médico longe”. Será que esse ditado popular é verdade mesmo? Pode ser, pois a maçã é de fato uma super fruta que traz muitos benefícios para a saúde.

Ela tem alta concentração de fibras, vitaminas C e E e pode ser uma verdadeira aliada no combate a diferentes doenças. Devido à presença de pectina, pode ajudar a controlar a glicemia (açúcar) no corpo. Podemos dizer também que a maçã emagrece por criar uma espécie de gel no estômago que traz mais saciedade por mais tempo, evitando excessos e compulsão por comida.

A fibra da maçã ajuda a reduzir o mal colesterol e outras gorduras prejudiciais à saúde. Algumas pesquisas também descobriram que a maçã pode ajudar no combate ao AVC, proteger pulmões contra problemas respiratórios como asma, tratar problemas estomacais e melhorar o funcionamento do intestino, regularizando-o.

Um benefício que poucos sabem é que ela pode ajudar a tratar a cárie nos dentes, por agir diretamente na morte das bactérias e proteger dentes e gengivas. Por ser rica em taninos e flavonoides, que são fitonutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e anti-inflamatórios, a fruta ajuda na prevenção do envelhecimento precoce e de doenças como o câncer. A maçã ajuda ainda a evitar doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, sendo altamente recomendada para idosos.

Já o gengibre é aquela raiz muito utilizada na culinária oriental e que também passou a ser usada no Brasil não só no preparo de pratos, como também em sucos para ajudar a emagrecer. O gengibre emagrece porque é um ingrediente termogênico, que ajuda a acelerar o metabolismo. Se quiser se beneficiar de suas propriedades, procure adquiri-lo sempre fresco.

 Abaixo você encontra uma série de receitas de suco de maçã com gengibre para aprender como fazer e aproveitar todos os benefícios dos dois ingredientes para a saúde. Confira!

1. Receita de suco de maçã com gengibre

Ingredientes:

  • ½ maçã vermelha com casca;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre sem casca;
  • 1 copo de água gelada;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba em seguida.

2. Receita de suco de maçã com gengibre e acerola

Ingredientes:

  • ½ maçã com casca e sem sementes;
  • 3 acerolas;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre descascado;
  • 1 copo de água gelada;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e tome em seguida. Beba entre as refeições.

3. Receita de suco de maçã com gengibre e couve

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve-manteiga;
  • lascas de gengibre a gosto;
  • 1 maçã vermelha com casca;
  • 1 xícara de chá verde;
  • cubos de gelo.

Modo de preparo:

Lave as folhas de couve, pique e reserve. Pique a maçã sem sementes e reserve. Prepare o chá verde e reserve. Descasque o gengibre e separe lascas. Leve tudo para bater no liquidificador. Sirva com cubos de gelo.

4. Receita de suco de maçã com gengibre e limão

Ingredientes:

  • 1 maçã vermelha inteira com casca e sem sementes;
  • 1/2 suco de limão;
  • lascas de gengibre a gosto;
  • 100 ml de água filtrada.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo. Adicione gelo e sirva bem gelado. Se precisar adoce com adoçante para melhorar o sabor.

5. Receita de suco de maçã com gengibre e cenoura

Ingredientes:

  • 1 xícara de água filtrada;
  • 1 maçã cortada em pedaços;
  • 1/2 xícara de cenoura picada sem casca;
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
  • 2 colheres de chá de sementes de chia.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até ficar bem homogêneo. Adicione gelo e sirva. Coe se quiser.

6. Receita de suco de maçã com gengibre e água de coco

Ingredientes:

  • 1 copo de água de coco;
  • lascas de gengibre descascado;
  • 1 maçã vermelha sem casca picada;
  • mel a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes até obter um suco uniforme. Adoce com mel e sirva com gelo.

7. Receita de suco de maçã com gengibre e abacaxi

Ingredientes:

  • 4 rodelas de abacaxi descascado;
  • 1 maçã vermelha sem sementes;
  • 2g de gengibre ralado.

Modo de preparo:

Descasque o abacaxi e separe as rodelas. Pique a maçã com a casca e descarte sementes. Rale o gengibre. Leve tudo para bater no liquidificador até ficar bem triturado e homogêneo. Sirva em seguida.

8. Receita de suco de maçã com gengibre e pepino

Ingredientes:

  • 1 maçã verde;
  • 1 pepino;
  • 1 colher de chá de gengibre ralado;
  • 1 copo de água.

Modo de preparo:

Descasque o pepino lavado e corte em rodelas. Descasque a maçã, retire sementes e pique em pedaços menores. Leve para bater no liquidificador com a água e o gengibre. Sirva em seguida.

9. Receita de suco de maçã com gengibre e laranja

Ingredientes:

  • suco de 2 laranjas;
  • 1 maçã vermelha sem casca e sementes;
  • lascas de gengibre;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Esprema o suco da laranja e leve para bater com a maçã picada e lascas de gengibre. Quando estiver homogêneo, adoce e sirva em seguida.

via MundoBoaForma.com.br