E se fosse possível substituir um anti-inflamatório ou suplemento por algo natural, um simples chá de especiarias? Um estudo aponta que isso é possível e dá resultados. Depois de uma corrida longa, o corpo precisa de repouso, mas a alimentação e a suplementação são aliadas nesse momento por fornecerem nutrientes essenciais para essa recuperação.
Pesquisa da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) com 20 atletas de endurance (divididos em dois grupos) testou a potência de algumas ervas e especiarias para fugir dos remédios na hora de aliviar as dores pós-treino.
Durante 60 dias, um grupo tomou o chá de especiarias, preparado com uma mistura simples de canela, semente de mostarda e erva-doce. O outro grupo não recorreu ao chá. Resultado: aqueles que tomaram o chá pós-treino sentiram menos dor muscular e menos desgaste físico pós-exercício.
E o chá é 100% natural, fácil de fazer e com ingredientes acessíveis. A escolha da canela, uma das especiarias mais utilizadas no mundo, se justifica pelo seu alto poder conservante e antioxidante. A erva-doce e semente de mostarda, ingredientes antioxidantes e anti-inflamatórios, ajudam também no sabor.
A mistura ainda é indicada para outras dores e processos inflamatórios, como uma simples dor de cabeça ou cólica.
Receita
Prepare o chá de especiarias fazendo uma mistura da mesma quantidade de erva-doce, sementes de mostarda e canela. Coloque água para ferver. Quando desligar o fogo, adicione uma colher de chá da mistura e coe depois de alguns minutos. A dose diária recomendada é de uma colher de chá de especiarias.
Fontes: Dra. Ana Vládia Moreira e nutricionista Jussele Lourenço (RN), Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
via O2porminuto