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Evitar alimentos com Glúten emagrece?

A procura por alimentos sem Glúten vem aumentando. E cada dia mais pessoas estão adeptas a uma alimentação livre de glúten. Em certa parte é porque está na moda e as pessoas tendem a seguir a moda. A questão é, o glúten deve ser evitado na alimentação ou não? As pessoas adeptas a alimentação sem glúten estão tomando a decisão certa?